普通外科治疗中心是我省首批医药卫生重点学科（1995年），普通外科实验室是山东省医药卫生重点实验室（2001年），山东省普外专业临床质控中心挂靠单位（2006年），全国住院医师规范化培训基地（2006年），是山东省器官移植泰山学者岗位（2008年）。是山东大学的博士、硕士培养点。多年来在省卫生厅及医院领导的亲切关怀和支持下，在全国著名外科专家李兆亭教授等老专家的指导下，在学科带头人于振海教授、刘爱武教授的领导下、在李杰教授、夏立建教授等中青年专家及全体同仁的共同努力下，取得了长足的进步和发展。八十年代初，最早在国内实施普外专业分组，使专业分工明确，规范细化，受到国内同行的首肯；最早在国内应用术中超声，使其术中诊断更明确、及时，手术方案实施更精确，取得了良好的成效；二十一世纪在国内率先开展了经肛门内窥镜下直肠微创外科手术（TEM），目前我院是国内开展例数最多，质量最好的医院，许多来自省内外的患者，慕名来我院就诊，并实施TEM手术治疗，获得了理想的治疗效果。肝移植工作在省内开展最早，手术方法最全，质量最好。

学科紧跟医学发展前沿，以肿瘤早期诊断、微创技术、器官移植和血管介入治疗为主要临床研究方向，以消化道肿瘤的形成、转移、血管生成机制及信号传导通路、器官移植和人工血管移植后排异机制的为重点基础研究。在临床研究及基础研究方面取得了显著成效。

普外中心为医院传统学科，下设甲状腺乳腺外科、肝胆外科、 胃肠外科、血管外科、特检室（超声室、内镜室、细胞室等）和一个省级重点实验室，学科现有床位150张，共五个病区。实现了病区、特检、医学信息、实验室一体化，形成医、教、研全面发展的的规模效应。

普外中心重点实验室设有细胞学诊断室、流式细胞室、免疫室、PCR室、分子杂交室、细胞培养室、细菌室、病理室和样本库等，仪器设备总价值达1000余万元，面积1300余平米并有独立达标的动物实验室。许多国家级及省级和研究生的课题均在该实验室完成。