建食品安全追溯平台成为两化融合《专项行动计划》重要目标

2013年8月8日，工业和信息化部召开年中电视电话会议，向社会发布了《信息化和工业化深度融合专项行动计划》（以下简称《行动计划》）。其中，食品药品质量安全信息可追溯体系建设成为本《行动计划》中的一个重要目标。

工业和信息化部部长苗圩表示，根据国务院领导指示精神，今年以来，工业和信息化部着手研究制定了一个中长期推进两化深度融合的行动计划。《行动计划》提出的总体目标是：到2018年，信息化条件下的企业竞争能力普遍增强，信息技术应用和商业模式创新有力促进产业结构调整升级，工业发展质量和效益全面提升，全国两化融合发展水平指数达到82。

《行动计划》还提出一些当前能抓又管用的措施。加强重点领域智能监测监管，实现食品行业质量安全信息可追溯成为最为具体的内容。《行动计划》中明确表示，要搭建食品质量安全信息可追溯公共服务平台，在婴幼儿配方乳粉、白酒、肉制品等领域开展食品质量安全信息追溯体系建设试点，面向消费者提供企业公开法定信息实时追溯服务，强化企业质量安全主体责任。

此前，工信部在5月份发布了《食品质量安全信息追溯体系建设试点工作实施方案》，实施方案大致按照三步走的计划分步落实：

第一阶段：2013年底在婴幼儿配方乳粉和白酒行业试点建成实用、便捷、可扩展产品质量安全信息追溯体系，实现消费者采用智能手机等智能终端及政府网站平台对企业基本法定信息的实时追溯。

第二阶段：2014年底前实现试点企业所有应用公开信息和产品生产、流通、使用等产业链全程信息的实时实地跟踪、信息汇总与分类使用。婴幼儿配方乳粉行业企业100%纳入追溯体系。

第三阶段，2015年起，将质量追溯体系逐步拓展到所有消费品行业和企业。